Казамайор П., Вино для начинающих. Правильная дегустация.

Казамайор П., Вино для начинающих. Правильная дегустация.

Казамайор, Пьер. Вино для начинающих. Правильная дегустация : [распознаём ароматы, учимся дегустировать, практикуемся] / Пьер Казамайор ; [пер. с фр. Я. В. Юрышевой] ; ил.: bougu. - М.: Хлеб*Соль: ЭКСМО, 2019. - 223 с.

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него, в первую очередь, своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.