Новые поступления

Новые поступления

Новые поступления

Зейдан Д., Ингредиенты. Странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу

Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.

Научно-популярная литература

Фолкнер Э., Adobe Photoshop CC. Официальный учебный курс. Учебный курс разработан специалистами компании Adobe Systems

В издание включена дополнительная информация о возможностях программы Photoshop и лучших способах работы с ней. Вы освоите эффективные методы работы с фотографиями, организации их хранения и показа, а также научитесь оптимизировать фото для публикации в Интернете.

Научно-популярная литература

Понцер Г., Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или антропологический взгляд на метаболизм

Мы сжигаем 2000—3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, – меньше питательных веществ.

Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз – то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»?

Научно-популярная литература

Бэтти Н., Эволюция за 30 секунд. 50 самых интригующих теорий о жизни, рассказанных за 30 секунд

От популяции до видообразования, от полиморфизма до эволюционной психологии – в этой книге все, что вам нужно знать. «Эволюция за 30 секунд» открывает лабораторию жизни, чтобы рассмотреть 50 наиболее значимых тем, которые помогут понять все о пропущенных звеньях в происхождения видов и процессе естественного отбора на протяжении четырех миллиардов лет.

Научно-популярная литература

Бэтти Н., Биология за 30 секунд. 50 самых интригующих теорий о жизни, рассказанных за 30 секунд

Растения и животные, их жизнь и смерть на первый взгляд могут показаться достаточно простыми, но что на самом деле происходит внутри живого организма? Можете ли вы объяснить, как работает дыхательная система или как растения защищаются? Почему понимание эпигенетики помогает нам бороться с болезнями и как климат влияет на вымирание? Вооружитесь ответами, необходимыми для того, чтобы присоединиться к любому обсуждению жизни на Земле.

Научно-популярная литература

Гальфар К., Простая сложная Вселенная. Как открытия современной физики приближают нас к пониманию картины мира

Представьте, что вы оказались далеко в космосе рядом с умирающей звездой. Или сжались до размеров атома и отправились в невероятное приключение в крошечном мире.

Квантовая физика, черные дыры, теория струн, темная материя, параллельные вселенные – если мы хотим действительно понять эти явления, то нам приходится окунаться в мир чисел и жутких формул.

Научно-популярная литература

Клегг Б., Физика за 30 секунд. 50 фундаментальных концепций в физике, каждая из которых объяснена за полминуты

В ваших руках самый быстрый способ подтянуть свои знания в ракетостроении и прочем. «Физика за 30 секунд» охватывает грандиозные идеи и концепции, стоящие в основе жизни, как мы ее знаем. От электромагнитных волн, обеспечивающих мгновенную связь между противоположными краями света, до гравитации, которая позволяет нам твердо стоять на ногах.

Научно-популярная литература

Йейтс К., Математика жизни и смерти: семь математических принципов, формирующих нашу жизнь

Вы узнаете о несправедливых судебных решениях, основанных на математических ошибках; о тянущихся последствиях катастрофы в Чернобыле; о том, как манипулируют статистикой и предотвращают эпидемии. И все это благодаря королеве наук.

Научно-популярная литература

Кокс Ф., Медицина за 30 секунд. 50 важнейших открытий, методик лечения заболевания и самых современных технологий за всю историю медицины, каждые из которых объясняются за полминуты

Что такое клятва Гиппократа и ингибиторы протонной помпы? Чем отличается компьютерная томография от магнитно-резонансной томографии? Как проводится диализ? Неужели современные технологии позволяют использовать в реконструктивной хирургии отпечатанные на ЗD-принтере части тела?

В «Медицине за 30 секунд» вы найдете ответы на все указанные вопросы, а также узнаете много нового о болезнях и способах их лечения, лекарствах и важнейших открытиях в области медицины.

Научно-популярная литература

Кучарски А., Законы эпидемий. Как развиваются и почему прекращаются эпидемии болезней, финансовые кризисы, вспышки насилия и модные тренды

Почему финансовые пузыри растут столь стремительно? Почему так эффективны компании по дезинформации? Почему так трудно остановить вспышки насилия? Чем объяснить заразность одиночества? Что делает контент вирусным?

Научно-популярная литература

Черняховский С. Ф., Минкульт. Министры эпохи перемен, 1992-2020

Эта книга - история отчаянной борьбы за выживание культуры в современной России.

Научно-популярная литература

Маккиндер Х., Географическая ось истории

В своей работе Маккиндер вводит новую геополитическую ось – США, обосновывает идею геополитических блоков и предсказывает становление двуполярного мира, вращающегося вокруг двух противостоящих друг другу осей: Соединенных Штатов и Советского Союза (Хартленда).

Научно-популярная литература

Гудман Р., Как жить в викторианскую эпоху. Повседная реальность в Англии XIX века

Как жили и работали, что ели, чем лечились, на чем ездили, во что одевались и как развлекались обычные англичане ушедших эпох? Каково было готовить на угле, пить пиво на завтрак, чистить зубы толченой костью каракатицы, ездить на работу в конном омнибусе и трудиться по дому в корсете?

Научно-популярная литература

Пагано Ф., Бесконечное настоящее. Правдивая история о любви, счастье и болезни Альцгеймера

Эта книга посвящается всем, кто день за днем живет в этой сложной реальности, которая все чаще становится рутиной; всем, кого эта болезнь закалила до глубины души; всем, кто верит, что любовь — это единственное, что придает жизни смысл.

Научно-популярная литература

Малозёмов С. А., Непробиваемый иммунитет. Как не болеть никогда и правда ли прививки убивают

Популярный телеведущий и врач Сергей Малозёмов в своей новой книге просто и доходчиво объясняет, как работает наш иммунитет и какими средствами можно его усилить.

Научно-популярная литература

Хайнрих Б., Зима: секреты выживания растений и животных в самое суровое время года

Известный американский натуралист Бернд Хайнрих описывает стратегии, к которым прибегают ласки, летяги, беличьи, птица королек, черепахи, водные грызуны, лягушки, насекомые, хомяки, летучие мыши, бабочки, медведи, пчелы и многие другие представители животного царства, для выживания в суровых зимних условиях.

Научно-популярная литература

Хайнрих Б., Лето: секреты выживания растений и животных в сезон изобилия

Прекрасно иллюстрированная рисунками автора и наполненная его неиссякаемой любовью к природе, книга освещает особенности поведения животных и растений в условиях лета, в отдельных своих аспектах не менее сложных, чем условия зимы.

Научно-популярная литература

Болл Д., Математика на ладони. Чудеса с числами - просто и ясно

В этой книге Джонни Болл — популярнейший британский телеведущий и страстный популяризатор точных наук — в легкой и увлекательной форме рассказывает о математике: о ее истории и практическом применении, о математических играх и головоломках, о том, какой живой и нескучной может быть эта наука, даже если в школе вас убедили в обратном.

Научно-популярная литература

Хендриксен Э., Социальная тревожность

Доктор психологии Эллен Хендриксен легко и с долей юмора расскажет, как изменить свои паттерны поведения и успокоить внутреннего критика, который расшатывает нашу самооценку.

Научно-популярная литература

Усков Н. Ф., Ardis: американская мечта о русской литературе

В 1971 году чета американских славистов Карл и Эллендея Профферы основали издательство "Ардис". Иосиф Бродский позднее сравнил их труд с переворотом, который некогда совершил Гутенберг. Скромному издательскому дому Профферов русская культура обязана очень многим: и восстановлением прерванной связи с серебряным веком, и спасением от забвения замалчиваемой литературы 1920–1930-х годов, и публикацией запрещенных в СССР актуальных писателей.

Научно-популярная литература